Grecia, cuna de la civilización occidental, es un país rico en historia y cultura, ofreciendo una amplia gama de bebidas espirituosas para degustar. Entre ellas, los aguardientes ocupan un lugar destacado, especialmente gracias a productos emblemáticos como el ouzo y el tsipouro. Estas bebidas anisadas y destiladas capturan la esencia de las tradiciones griegas y suelen acompañar los meze, una serie de pequeños platos servidos como entrada. El ouzo, a menudo asociado con los paisajes soleados de las islas griegas, es conocido por su distintivo sabor a regaliz, obtenido gracias a la adición de anís.
El tsipouro, por su parte, es un aguardiente de orujo de uva, a menudo comparado con el raki turco. Generalmente se sirve puro o con unos cubitos de hielo, y representa una tradición profundamente arraigada en regiones específicas como Tesalia y Epiro. Estos aguardientes ofrecen una experiencia de sabor única que refleja el terruño local y el estilo de vida de los habitantes. Los productores griegos se esfuerzan por preservar los métodos artesanales de destilación al mismo tiempo que innovan para satisfacer los gustos contemporáneos.
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Grecia sigue atrayendo a los amantes de los aguardientes de todo el mundo, cautivando por su autenticidad y la diversidad de sus productos, desde los más tradicionales hasta los más innovadores.
