La Columbia Británica, situada en el extremo oeste de Canadá, está emergiendo como una región innovadora y diversa en la producción de ginebra. Beneficiándose de un rico terruño, esta región ofrece una diversidad excepcional de ingredientes naturales que realzan el carácter único de cada ginebra producida. La proximidad de los océanos, montañas y generosos bosques proporciona una variedad de plantas autóctonas como el abeto Douglas, la lavanda silvestre y las bayas de enebro. Las destilerías artesanales, repartidas por toda esta pintoresca provincia, adoptan frecuentemente técnicas de destilación tradicionales mientras integran influencias modernas. En Columbia Británica, los productores de ginebra otorgan gran importancia al uso de ingredientes locales y sostenibles, lo que se refleja en la calidad excepcional y el sabor auténtico de sus productos. Esta región se distingue por su espíritu de innovación, ofreciendo ginebras que van desde sabores florales suaves hasta notas especiadas y amaderadas. Los aficionados, tanto novatos como expertos en la gestión de bodegas de ginebra, encontrarán en Columbia Británica una fuente inagotable de inspiración, enriqueciendo su colección con botellas de perfiles gustativos distintivos y memorables.
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