Bélgica, un país de múltiples facetas, no solo es famoso por sus cervezas y chocolates. También desempeña un papel distintivo en el universo de los licores, reflejando un matrimonio único entre tradición e innovación. Ubicada en el corazón de Europa occidental, la región de licores de Bélgica es conocida por su diversidad y rica historia. Los destiladores belgas aplican un saber hacer artesanal transmitido de generación en generación, al mismo tiempo que integran técnicas modernas para crear licores armoniosos y complejos.
Entre las joyas belgas notables se encuentra el licor de enebro, un licor emblemático derivado de bayas de enebro y otras plantas aromáticas, que ofrece un sabor tanto robusto como sutil. Sin olvidar el famoso Elixir de Amberes, una bebida rica en hierbas y especias que se distingue por su sabor delicado. La calidad de los ingredientes locales, como hierbas frescas y frutas cultivadas localmente, contribuye en gran medida a la reputación de estos licores belgas.
Ya sea que seas un novato en la gestión de bodegas o un coleccionista experimentado, el descubrimiento de los licores belgas promete un viaje cultural y sensorial enriquecedor, celebrando el arte de la destilación en su expresión más refinada.
