La Malvasia Bianca di Basilicata es un cépage blanco originario de la región de Basilicata, al sur de Italia, donde se cultiva principalmente en zonas como Matera y la provincia de Potenza. Este varietal se distingue por su perfil aromático delicado y envolvente, con notas predominantes de flores blancas, frutas de hueso como durazno y albaricoque, y ligeros matices cítricos. En boca ofrece una acidez equilibrada, cuerpo medio y una sensación fresca y persistente, que realza su carácter elegante.
Los vinos elaborados con Malvasia Bianca di Basilicata suelen presentarse en estilos tranquilos, tanto jóvenes como de cierta maduración, e incluso espumosos ligeros. Estas expresiones resultan versátiles, destacando por su equilibrio entre frescura y estructura, así como un final limpio y afrutado.
Respecto a los maridajes, la Malvasia Bianca di Basilicata acompaña perfectamente a platos de mariscos, pescados a la plancha, risottos ligeros y ensaladas mediterráneas, además de quesos frescos o de pasta blanda. Su perfil elegante la convierte en una excelente opción para realzar gastronomías delicadas y preparaciones que privilegiaban la frescura y la sutileza en sabores.