El 'Rosé Oasis' es un cépage singular que destaca por su explosivo perfil aromático y su versatilidad en la vinificación de rosados modernos. En nariz, desprende intensos aromas a frutos rojos frescos como la frambuesa y la fresa, acompañados de delicadas notas florales, especialmente pétalos de rosa y ligeros matices cítricos de pomelo rosado. Al paladar, se caracteriza por su frescura vibrante, acidez equilibrada y una textura sedosa, mostrando sabores a cereza y níspero con un final mineral elegante.
Las principales regiones vitícolas donde se cultiva 'Rosé Oasis' incluyen la Ribera del Duero y la zona del Levante, donde el clima mediterráneo favorece el desarrollo óptimo del carácter frutal y la expresión aromática del variedad. Los vinos típicos producidos con este cépage son rosados secos de color rosa pálido, elaborados tanto en estilos jóvenes y afrutados como en versiones con ligera crianza sobre lías para mayor complejidad.
En cuanto a maridaje, el 'Rosé Oasis' es ideal para acompañar cocina mediterránea, mariscos frescos, ensaladas con frutas, sushi o platos especiados como la cocina tailandesa, realzando los sabores sin sobrepasarlos.