Lasina es una variedad de vid tinta originaria de Croacia, especialmente valorada en las regiones vinícolas de Dalmacia, como la isla de Lastovo. Aunque todavía poco conocida a nivel internacional, está ganando reconocimiento por su perfil distintivo y elegante. Los vinos elaborados con Lasina presentan un color rubí brillante y una intensidad aromática notable, dominada por notas de cereza madura, frambuesa y sutiles matices de ciruela roja. En nariz, destacan además ligeros toques florales y especias suaves, evocando violetas y pimienta blanca.
En boca, el Lasina suele mostrar un cuerpo medio, taninos suaves y una acidez equilibrada, lo que da lugar a vinos frescos y fáciles de beber. Su carácter algo etéreo recuerda en ocasiones al Pinot Noir, pero con una expresión meridional propia. Se elaboran tradicionalmente tanto vinos varietales jóvenes, frescos y frutales, como estilos envejecidos en roble que aportan mayor complejidad y estructura.
Por su perfil versátil, el Lasina marida perfectamente con platos mediterráneos, carnes blancas, pastas con salsas ligeras, pescados a la parrilla y quesos semicurados. Es una opción ideal para quienes buscan vinos tintos refinados y expresivos con marcada tipicidad regional.
