Variedad tinta

El Nero d’Avola es el principal y más prestigioso cépage tinto de Sicilia, reconocido por su capacidad de expresar la riqueza de los suelos y el clima mediterráneo. Sus vinos presentan un profundo color rubí y un perfil aromático caracterizado por intensas notas de frutas negras como ciruelas, moras y cerezas maduras, acompañadas de matices de especias dulces, regaliz y, en ocasiones, toques de cacao o tabaco. En boca, ofrece una estructura robusta, con taninos redondos y equilibrados, buena acidez y un final persistente, reflejando tanto potencia como elegancia.

Las principales regiones vitícolas del Nero d’Avola se encuentran en el sur y suroeste de Sicilia, especialmente cerca de la localidad de Avola, Noto y la provincia de Ragusa. Puede elaborarse en estilos jóvenes, frescos y afrutados, o bien envejecidos en barrica, donde adquiere mayor complejidad y profundidad.

En cuanto a los maridajes, el Nero d’Avola es ideal con carnes rojas a la parrilla, cordero asado, guisos especiados y quesos curados. También realza platos mediterráneos como la pasta con salsas contundentes o la berenjena a la parmesana.

Las regiones principales de la variedad Nero d'Avola

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⭐ Valorada 4,9/5 en las tiendas

Vinos a base de Nero d'Avola

Plenitud

Sicilia - No especificado - 2017

Morgante - Don Antonio
Botella (75cl)
Madurez

Apulia - 2021

Cielo e Terra - 3 Passo
Botella (75cl)
Juventud

Sicilia - No especificado - 2024

Sustanza - Il Sapiente
Botella (75cl)
Madurez

Sicilia - 2022

Cellaro - Lumà
Botella (75cl)
Madurez

Sicilia - No especificado - 2022

Tola - Chimaera
Botella (75cl)
Juventud

Sicilia - No especificado - 2024

Saverio Faro Nero d'Avola
Botella (75cl)
Madurez

Sicilia - No especificado - 2023

Gibellina - U Passimiento Nero d'Avola Frappato
Botella (75cl)
Juventud

Sicilia - No especificado - 2024

Pasqua - Mucchietto
Botella (75cl)
Madurez

Sicilia - 2023

Itinera
Botella (75cl)
Plenitud

Sicilia - No especificado - 2020

Vigneti Zabù - Nero Marne
Botella (75cl)
Madurez

Sicilia - No especificado - 2021

Torracina - Nero d'Avola
Botella (75cl)
Madurez

Toscana - 2023

Piccini - Memoro
Botella (75cl)
Juventud

Sicilia - Cerasuolo di Vittoria - 2023

Angelo Rocca & Figli - Vezzani - Nero D'Avola
Botella (75cl)
Juventud

Sicilia - No especificado - 2023

MONTELEONE
Botella (75cl)
Plenitud

Sicilia - No especificado - 2020

Barone Montalto - Passivento
Botella (75cl)
Madurez

Sicilia - No especificado - 2022

Conchiglia Trovati
Botella (75cl)
Madurez

Sicilia - Sambuca di Sicilia - 2023

Ballaturi
Botella (75cl)
Madurez

Sicilia - 2023

Baglio Gibellina - Passimiento
Botella (75cl)
Juventud

Sicilia - No especificado - 2024

Brigantello
Botella (75cl)
Madurez

Sicilia - No especificado - 2021

Donnafugata - La Bella Sedàra
Botella (75cl)
Plenitud

Sicilia - 2018

Feudo Luparello
Botella (75cl)