La variedad Feteasca Alba

Feteasca Alba es una variedad de uva blanca autóctona de Rumanía y Moldavia, apreciada por su capacidad para producir vinos frescos y elegantes. En nariz, suele ofrecer un perfil aromático delicado con notas de flores blancas, frutas de hueso como melocotón y albaricoque, y un sutil trasfondo cítrico. En boca, se caracteriza por una acidez vibrante, cuerpo ligero a medio y una textura suave que resalta su frescura natural.

Las regiones vitivinícolas más importantes donde se cultiva Feteasca Alba son Moldavia, Transilvania y la región de Muntenia-Oltenia en Rumanía, así como distintas zonas en Moldavia. Es habitual encontrar esta variedad tanto en vinos varietales como en coupages, especialmente en vinos tranquilos jóvenes, aunque también se utiliza ocasionalmente en la elaboración de espumosos.

Los vinos de Feteasca Alba destacan por su versatilidad gastronómica. Maridan especialmente bien con pescados blancos, mariscos, ensaladas frescas y platos ligeros de aves. También son una excelente opción para acompañar quesos suaves y aperitivos mediterráneos, aportando equilibrio y frescura en cada bocado.