La variedad Leányka

Leányka es una variedad de uva blanca originaria de Hungría, apreciada por su perfil aromático fresco y su elegancia. Sus vinos presentan notas predominantes de flores blancas, como acacia y azahar, acompañadas de aromas delicados de manzana verde, pera y a veces un toque cítrico. En boca, Leányka ofrece frescura, acidez equilibrada y un sutil carácter frutal, con matices minerales y una persistencia moderada.

Las principales regiones vitivinícolas donde se cultiva Leányka son Eger y Transdanubia en Hungría, aunque también se puede encontrar en pequeñas cantidades en Transilvania, Rumanía. Los estilos de vino más comunes incluyen vinos blancos secos monovarietales, aunque en ocasiones se utiliza en ensamblajes para aportar ligereza y aroma.

Leányka se recomienda especialmente para acompañar entrantes ligeros, ensaladas, pescados blancos, mariscos y platos de ave poco condimentados. Su frescura y carácter floral lo hacen también ideal con quesos frescos y platos vegetarianos. La versatilidad de este vino blanco permite resaltar tanto la delicadeza de los ingredientes como la sutileza de los condimentos, aportando un equilibrio armonioso en la mesa.