Stanushina es una variedad autóctona de uva tinta originaria de Macedonia del Norte, apreciada por su singular perfil aromático y carácter distintivo. En nariz, ofrece un bouquet elegante con notas de frutos rojos frescos como fresa silvestre, frambuesa y cereza, acompañadas de sutiles matices florales y ligeros toques de especias suaves. En boca, los vinos de Stanushina suelen presentar cuerpo medio, acidez fresca y taninos delicados, que realzan su vivacidad y su persistente final afrutado.
Las principales regiones vitícolas donde se cultiva Stanushina son las zonas montañosas y valles del centro y suroeste de Macedonia del Norte, especialmente en la región de Tikveš, reconocida por su tradición vitivinícola.
La versatilidad de este cépage permite la elaboración de distintos estilos de vino, incluyendo tintos jóvenes afrutados, versiones ligeramente envejecidas en barrica y rosados atractivos, todos caracterizados por su frescura y ligereza.
Para los maridajes, Stanushina armoniza especialmente bien con platos ligeros de la cocina mediterránea como ensaladas variadas, pescados a la brasa, carnes blancas, quesos semicurados y embutidos suaves, resaltando los sabores sin dominarlos.