Denominación No especificado - IGP

La Valonia, región francófona de Bélgica, ofrece una riqueza vitivinícola poco conocida. La IGP (Indicación Geográfica Protegida) Valonia abarca una variedad de terruños que producen vinos cautivadores, a menudo elaborados con variedades resistentes adaptadas al clima templado de la región. Los viticultores valones experimentan con variedades como Auxerrois, Chardonnay, Pinot Noir y Regent, contribuyendo a una diversidad de perfiles aromáticos y gustativos.

Los suelos variados, que van desde pizarra hasta arcilla, permiten expresiones únicas de las variedades. Los vinos blancos de Valonia se caracterizan a menudo por su frescura y sus notas florales, mientras que los tintos ofrecen taninos suaves y aromas de frutos rojos.

Integrar estos vinos en su bodega a través de una aplicación de gestión dedicada puede ayudar a mantener un stock organizado y optimizado, al tiempo que se descubre la riqueza de los terruños valones.