Denominación Mikulovská

La denominación de los vinos de Moravia, situada en la República Checa, es un tesoro vitivinícola poco conocido que merece la atención de los amantes del vino. Famosa por sus condiciones climáticas ideales gracias a sus veranos soleados e inviernos moderados, Moravia ofrece un marco excepcional para la viticultura. Las bodegas a menudo se ubican en terrazas que aprovechan suelos variados, desde margas arcillosas hasta gravas. Esta diversidad de suelos y microclimas permite producir una amplia gama de vinos.

Los vinos blancos dominan la producción con variedades como Müller-Thurgau y Riesling, reconocidos por su frescura y aromas delicados. Los vinos tintos no se quedan atrás, con variedades como Blaufränkisch y Saint Laurent, que destacan por su complejidad y estructura. La región también es famosa por sus vinos de hielo, elaborados a partir de uvas vendimiadas durante las primeras heladas invernales. Estos vinos son apreciados por sus notas de frutas confitadas y su final armonioso y dulce. En resumen, Moravia se impone como una región vitivinícola prometedora, ofreciendo una experiencia única a los amantes del vino en busca de nuevos descubrimientos.