La isla de Pag, situada en la región costera de Croacia, es una joya desconocida del mundo vitivinícola. Esta región se beneficia de un microclima único, que combina brisas marinas con un generoso sol, perfecto para el cultivo de vides robustas. Pag es célebre por sus vinos blancos frescos y aromáticos, especialmente elaborados a partir de la variedad autóctona Žutica.
Los suelos calcáreos y arcillosos de la isla dan lugar a vinos de gran mineralidad, a menudo descritos con notas de frutos secos, cítricos e incluso hierbas mediterráneas. Estas características hacen de los vinos de Pag una excelente elección para acompañar mariscos y platos a base de queso de la región, que también goza de gran reputación.
Para los amantes del vino y los gestores de bodegas, los vinos de Pag representan una oportunidad de añadir etiquetas únicas y auténticas a cualquier colección. Utilizar un software de gestión de bodegas puede ser estratégico para seguir y optimizar el envejecimiento de estos tesoros líquidos. Al integrar los vinos de Pag en tu bodega, no solo diversificas tu selección, sino que también introduces un trozo de la cultura croata en tu degustación.