La región vinícola de Dalmacia, situada a lo largo de la costa adriática en Croacia, ofrece un mosaico de terroirs propicios para el cultivo de la vid. Entre las denominaciones no especificadas de esta región, los viñedos de Dalmacia producen vinos excepcionales gracias a un clima mediterráneo ideal, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves.
Entre las variedades autóctonas, encontramos el Plavac Mali, una uva tinta robusta que da vinos ricos y tánicos similares al Zinfandel. Los vinos blancos, por su parte, a menudo se producen a partir de las variedades Pošip y Grk, ofreciendo aromas florales y una acidez refrescante. Los vinos de esta región se caracterizan por su complejidad y su capacidad de envejecimiento.
Dalmacia también es conocida por sus prácticas vitícolas tradicionales, respetando técnicas ancestrales de cultivo y vinificación. Las pequeñas explotaciones familiares juegan un papel crucial en la preservación de estos métodos, contribuyendo a la unicidad de los vinos producidos aquí.
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