La denominación Ozark Highlands AVA, ubicada en el centro de los Estados Unidos, es una región vitivinícola emergente de Missouri. Aprovechando los suelos calcáreos y un clima continental, esta denominación disfruta de condiciones óptimas para la viticultura. Las variedades principales incluyen el Norton, que es la uva oficial de Missouri, así como el Chardonel y el Vignoles. Estas variedades producen vinos que se destacan por su finura y su carácter único.
Los viñedos de Ozark Highlands se benefician de una topografía ondulada que ofrece una excelente exposición al sol y un drenaje natural. Los inviernos fríos permiten que las vides descansen bien, mientras que los veranos cálidos y húmedos favorecen una maduración óptima de las uvas. Los vinos de esta región suelen poseer notas de frutos rojos, aromas especiados y minerales, ideales para los amantes de los vinos complejos.
Para los coleccionistas y amantes del vino que gestionan su bodega, Ozark Highlands AVA presenta una oportunidad única de enriquecer su colección con productos distintivos. Integrar estas optimizaciones para su bodega le permite descubrir una nueva dimensión de la viticultura estadounidense, al tiempo que añade vinos de calidad a su inventario.