Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Tinto |
| Añada | 2021 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Castilla y León |
| Denominación | Ribera del Duero |
| Bodega | Carramonte |
| Cuvée | Crianza |
| Fase actual |
Madurez
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2022 - 2023
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Madurez
2024 - 2026
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Plenitud
2027 - 2030
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Declive
2031 - 2035+
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Opiniones de Viniou
El Carramonte Crianza 2021 es un vino tinto seco que forma parte de la prestigiosa denominación de origen Ribera del Duero, ubicada en Castilla y León, España. Elaborado principalmente a partir de la variedad Tempranillo —conocida localmente como Tinta del País— este Crianza ha envejecido, según la normativa, al menos 12 meses en barricas de roble, lo que le aporta profundidad y matices especiados. La añada 2021 ha beneficiado de condiciones climáticas equilibradas, resultando en una uva de maduración óptima y buena concentración. Este vino revela en nariz notas de fruta madura como la cereza y la mora, acompañadas de sutiles toques de vainilla, cacao y un fondo ahumado propio de la crianza en madera. En boca es estructurado, equilibrado y muestra unos taninos pulidos, junto a una persistente frescura.
La Ribera del Duero es una de las zonas vinícolas más reconocidas de España. Su clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, proporciona un excelente contraste térmico que favorece la complejidad aromática de la uva. Los suelos, mayoritariamente de arcilla y caliza, contribuyen a la mineralidad y a la longevidad de los vinos de la región. La historia vinícola de la Ribera se remonta a varios siglos atrás, y hoy en día es célebre mundialmente por la calidad de sus tintos robustos y elegantes.
En cuanto a los maridajes, este Carramonte Crianza 2021 armoniza perfectamente con las carnes rojas a la parrilla o al horno, cordero asado típico de Castilla y León, y guisos tradicionales como el lechazo. También se disfruta junto a quesos curados y embutidos ibéricos. Su estructura lo convierte en un gran compañero de platos consistentes y sabrosos.
Te aconsejo degustarlo entre 16 y 18°C para potenciar su expresión aromática y suavizar sus taninos. Decántalo media hora antes de servir para que exprese plenamente toda su complejidad.
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Castilla y León Ribera del Duero Carramonte Crianza 2021