Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Tinto |
| Añada | Sin añada |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Cataluña |
| Denominación | Priorato |
| Bodega | Nit de Nin |
| Cuvée | MAS D'EN CAÇADOR |
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 75,00 € |
|---|
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Opiniones de Viniou
El Nit de Nin Cuvée MAS D'EN CAÇADOR es un vino tinto no millésimé de la reconocida bodega ubicada en la región del Priorat, en Cataluña. Este vino es famoso por su producción biodinámica, respetando el equilibrio natural del ecosistema. Al tratarse de un vino del Priorat, es probable que esté compuesto principalmente de Garnacha y Cariñena, cepas emblemáticas de la región, conocidas por aportar robustez y complejidad. Su vinificación cuidada permite que se expresen con precisión las características del terruño, con notas que pueden recordar a frutos oscuros, especias y un fondo mineral distintivo del Priorat.
La región del Priorat, situada en la provincia de Tarragona, es famosa por su terroir único compuesto de llicorella, una pizarra negra y roja que contribuye a la acidez y mineralidad del vino. Su clima mediterráneo, con inviernos suaves y veranos calurosos, junto con las pronunciadas pendientes en las que se cultivan las viñas, crean un entorno perfecto para el cultivo de la vid. Históricamente, los vinos del Priorat han sido considerados entre los más prestigiosos de España.
Para disfrutar plenamente de este vino, te sugeriría maridarlo con platos que realcen su riqueza y estructura. Un estofado de cordero o un suculento cochinillo al horno serían excelentes opciones. Para algo más local, podrías considerar una escudella, un plato tradicional catalán, que combinaría maravillosamente con sus notas intensas.
Al servir este Nit de Nin, te recomiendo hacerlo a una temperatura de entre 16-18°C para asegurar que sus complejas capas de aromas y sabores se desplieguen adecuadamente. Un ligero reposo en decantador antes de disfrutarlo podría potenciar aún más su perfil aromático, permitiéndote experimentar la verdadera esencia del Priorat.
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