Vinos Rioja Bodegas Blanco Perez de Azpillaga - La Lonja

Opiniones de Viniou

El vino "Cuvée La Lonja" de Bodegas Blanco Perez de Azpillaga es un tinto de la prestigiosa región de La Rioja, en España. Aunque se trata de un vino non millésimé, es decir, sin año de cosecha específico, esta bodega es reconocida por mantener un estándar de calidad constante, combinando sabiamente diversas añadas para lograr un equilibrio notable en sus vinos. Este Rioja está elaborado con una mezcla típica de uvas autóctonas de la región, como el Tempranillo, Garnacha y probablemente algo de Mazuelo o Graciano, lo cual le confiere un carácter robusto y complejo.

La región vitivinícola de La Rioja es famosa por su clima continental moderado, influenciado por el Atlántico. Los suelos arcillo-calcáreos de la región son ideales para el cultivo de la vid, proporcionando un buen drenaje y minerales esenciales que se reflejan en la calidad del vino. La Rioja tiene una rica historia vitivinícola que se remonta a siglos atrás, con una tradición y reputación sólidas para la producción de vinos tintos de gran longevidad y sofisticación.

Para disfrutar al máximo de este Cuvée La Lonja, se recomienda maridar con platos que resalten sus características complejas, como un cordero asado, un guiso de chorizo riojano, o unas chuletillas a la brasa. También puede acompañar bien a quesos curados, como un queso manchego. Estos maridajes permiten que los taninos del vino se suavicen y que sus sabores a frutos rojos y especias brillen.

Respecto a la degustación, este vino debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esto permite que el vino despliegue toda la amplitud de sus aromas y sabores, ofreciendo una experiencia de degustación óptima. Asegúrate de decantarlo previamente para dejarlo respirar y disfrutar de todos sus matices.