Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Tinto |
| Añada | 2018 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | La Rioja |
| Denominación | Rioja |
| Bodega | Vallobera |
| Cuvée | Graciano |
| Fase actual |
Plenitud
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2026 | 21,00 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2018 - 2020
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Madurez
2021 - 2024
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Plenitud
2025 - 2032
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Declive
2033 - 2042+
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Les cépages
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Graciano | 100 % |
Opiniones de Viniou
El Vallobera Cuvée Graciano 2018 es un vino tinto procedente de la prestigiosa región de La Rioja, elaborado a partir de la variedad Graciano, una uva autóctona menos habitual en monovarietales pero valorada por su intensidad aromática y noble estructura. El año 2018 fue especialmente favorable en Rioja, permitiendo una maduración óptima de la Graciano, que destaca aquí por su carácter especiado, su frescura y un potencial de guarda prometedor. La vinificación tradicional, combinando probablemente crianza en barrica con un tiempo controlado de maceración, aporta complejidad y suaviza los taninos vivos característicos de la uva.
La Rioja es sinónimo de vinos de gran elegancia. Su clima es una armoniosa combinación de influencias atlánticas y mediterráneas, con veranos cálidos y noches frescas, ideales para maduraciones lentas que respetan aromas y acidez. El suelo, compuesto mayoritariamente de arcillas calcáreas, gravas y algunos afloramientos aluviales, aporta mineralidad y una profundidad expresiva a los vinos. Desde hace siglos, la región se ha ganado un reconocimiento internacional gracias a una exigente tradición vitivinícola, y el Graciano, normalmente relegado a pequeñas proporciones en los coupages clásicos, brilla aquí en solitario, mostrando su porte singular y su rara personalidad.
Para disfrutar del Vallobera Cuvée Graciano en todo su esplendor, acompáñalo con platos ricos en sabores y texturas, como un cordero asado al estilo riojano, chorizo al vino tinto o carrilleras de ternera estofadas. Funciona también muy bien con guisos de legumbres, setas salteadas y quesos semicurados de oveja. Si prefieres explorar combinaciones regionales, opta por unas patatas a la riojana o pimientos rellenos.
Para su degustación, te recomiendo servirlo a una temperatura de 16-18°C tras una ligera oxigenación de unos minutos en copa, permitiendo que despliegue plenamente sus notas florales, balsámicas y especiadas. Sin duda, un vino con carácter, perfecto tanto para el presente como para unos años de guarda.
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La Rioja Rioja Vallobera Graciano 2018