Viña Albina Reserva 2019 de Bodegas Riojanas es un clásico de la denominación Rioja, elaborado en el corazón de La Rioja, zona renombrada por sus tintos elegantes y longevos. Aunque la información precisa sobre los varietales empleados en esta cuvée puede variar según la añada, lo habitual en este tipo de reserva riojano es un ensamblaje dominado por tempranillo, acompañado ocasionalmente de otras variedades tradicionales de la región como Mazuelo o Graciano, lo que aporta complejidad y estructura. La vinificación en este estilo de vino suele implicar una crianza prolongada en barricas de roble, lo que confiere notas especiadas y balsámicas, así como una textura sedosa y taninos pulidos. El color suele ser granate intenso, con aromas a frutas rojas maduras, cuero, tabaco y sutiles matices de vainilla y clavo.
La Rioja es una de las regiones vitivinícolas más emblemáticas de España y del mundo, dotada de un clima continental moderado con influencias atlánticas, ideal para una maduración lenta y completa de la uva. Los suelos pedregosos y calcáreos aportan frescura y elegancia a los vinos, mientras que la larga historia vitivinícola de la zona ha permitido perfeccionar métodos de envejecimiento que resaltan la complejidad aromática y la capacidad de guarda de los vinos riojanos.
Para acompañar este Viña Albina Reserva, los platos tradicionales de la cocina riojana como el cordero asado, chuletillas al sarmiento o un guiso de patatas a la riojana realzarán perfectamente su estructura y bouquet. También marida magníficamente con carnes rojas, quesos curados y embutidos ibéricos, e incluso con platos de setas y pescados grasos como el bacalao a la riojana.
Se recomienda degustar este vino a una temperatura de 16-18°C, permitiendo así que se expresen plenamente sus ricos aromas terciarios y la complejidad de su envejecimiento en botella. Un decantado ligero puede ayudar a oxigenar el vino y revelar toda su elegancia.
