Vinos Rioja El Calado del Ciprés - 2022

El Calado del Ciprés Blanco 2022 es un vino procedente de la emblemática región de La Rioja, en España, más conocida por sus tintos, pero que también deslumbra con blancos de gran calidad y personalidad. Aunque los blancos de Rioja pueden estar elaborados con distintas variedades autóctonas como Viura (también conocida como Macabeo), Garnacha Blanca, Malvasía o Tempranillo Blanco, el estilo de este vino suele definirlo su frescura, equilibrio y carácter afrutado, propios de un blanco seco de la zona. Elaborado en 2022, este vino expresa la juventud y la vivacidad del añada, resaltando notas aromáticas limpias, sutiles tonos florales y recuerdos de fruta blanca, con una acidez refrescante y un paso por boca elegante.

La región vitivinícola de La Rioja es una de las más prestigiosas y antiguas de España, con una historia que se remonta a la época romana. El clima es continental, con influencias atlánticas, lo que proporciona inviernos fríos y veranos cálidos moderados. Los suelos varían entre arcillosos, calcáreos y aluviales, otorgando una compleja gama de matices a los vinos. Las uvas blancas cultivadas en este entorno conservan muy bien la acidez, manteniendo el frescor de los vinos aun en climas cálidos y soleados.

Este vino blanco seco de Rioja es especialmente versátil a la hora de maridar. Se recomienda acompañarlo con pescados a la brasa, mariscos frescos, arroces al estilo mediterráneo o platos tradicionales riojanos como las patatas a la riojana en su versión más ligera. También acompaña excelentemente quesos suaves y aperitivos, realzando sabores sin sobreponerse a ellos.

Para disfrutar plenamente de la expresión aromática y vivacidad de El Calado del Ciprés Blanco 2022, se aconseja servirlo entre 8 y 10°C. De este modo, su frescura y elegancia destacarán tanto en los aperitivos como a lo largo de una comida ligera.