Vinos Rioja Bodegas Riojanas - Viña Albina Gran Reserva - 2015

Viña Albina Gran Reserva 2015 de Bodegas Riojanas es una de las referencias más emblemáticas de la Rioja, región reconocida mundialmente por sus vinos tintos elegantes y con gran capacidad de envejecimiento. Este Gran Reserva se elabora a partir de una cuidada selección de uvas procedentes de los mejores viñedos, aunque no se indican los varietales exactos, en Rioja suelen predominar la Tempranillo junto con pequeñas proporciones de otras uvas como Mazuelo o Graciano. El vino pasa por un largo periodo de crianza en barricas de roble y posterior afinamiento en botella, lo que se traduce en una complejidad aromática extraordinaria, con notas de fruta madura, tabaco, especias y recuerdos balsámicos, junto a una boca sedosa y un final largo y armonioso.

La DOCa Rioja es una de las regiones vinícolas más antiguas de España, ubicada en el norte del país. Su clima es principalmente continental, con influencias atlánticas, lo que permite una maduración lenta de las uvas y una excelente acidez natural. Los suelos, mayoritariamente arcillo-calcáreos con presencia de cantos rodados, y la tradición vitivinícola centenaria favorecen la producción de vinos de expresión elegante y larga vida en botella. Bodegas Riojanas se cuenta entre las casas históricas de la región, con una reputación consolidada gracias a su respeto por el estilo clásico riojano.

Por el perfil refinado y estructurado de este Gran Reserva, resulta ideal para acompañar asados de cordero al horno, caza estofada, cochinillo, quesos curados y platos emblemáticos de la gastronomía riojana como las patatas a la riojana. También se disfruta con carnes rojas a la brasa o platos especiados que no opaquen su delicadeza.

Para apreciar plenamente sus matices, te recomiendo servirlo entre 16 y 18 °C, tras dejarlo respirar unos minutos en decantador si es posible. A esta temperatura, se desplegarán todas sus complejas cualidades, llevándote a un viaje sensorial por el corazón de Rioja.