Denominación Jura - Vin de France

El Jura, una región vinícola encantadora del este de Francia, se destaca por su carácter único y sus vinos excepcionales. Ubicada entre Borgoña y Suiza, esta denominación ofrece una diversidad de terruños, desde laderas escarpadas hasta suelos calcáreos, propicios para la viticultura. El Jura es famoso por sus vinos blancos elaborados con la uva Savagnin, del cual el famoso Vin Jaune, envejecido bajo velo, revela aromas de nuez y especias. Los vinos tintos, elaborados principalmente con Poulsard y Trousseau, se caracterizan por su ligereza y finura.

El clima continental con influencias montañosas permite una maduración lenta de las uvas, conservando así una gran frescura y complejidad aromática. Los vinos del Jura poseen un fuerte potencial de guarda y son la delicia de los amantes de los vinos naturales y auténticos.