Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Tinto |
| Añada | 2019 |
| País | Francia |
| Tipo de Denominación | AOC |
| Región | Burdeos |
| Denominación | Saint-Émilion |
| Clasificación | Grand Cru |
| Bodega | Jean-Luc Thunevin |
| Fase actual |
Madurez
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2022 - 2023
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Madurez
2024 - 2028
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Plenitud
2029 - 2038
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Declive
2039 - 2048+
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Opiniones de Viniou
El Château Jean-Luc Thunevin 2019 es un vino que encarna el prestigio de la denominación Saint-Émilion Grand Cru, en la famosa región vinícola de Bordeaux. Esta región es conocida por sus suelos variados que oscilan entre caliza, arcilla y arena, lo que aporta complejidad y riqueza a los vinos. El terroir de Saint-Émilion, en particular, es muy valorado por su capacidad de producir vinos expresivos y elegantes. El clima de la región es relativamente moderado con influencias marítimas que favorecen una maduración óptima de las uvas.
La historia de Bordeaux en viticultura es rica y antigua, siendo célebre por sus châteaux que han definido la calidad del vino en esta área durante siglos. Saint-Émilion, una de las subregiones más ilustres de Bordeaux, ha sido reconocida por su excelencia en la vinificación desde tiempos antiguos. Este Château Jean-Luc Thunevin, aunque contemporáneo respecto a su dirección, conserva las tradiciones de la región mientras incorpora técnicas modernas para resaltar la calidad de sus productos.
Este vino, de color rojo profundo y seductor, es perfecto para maridar con platos de caza como el pato o el ciervo. También puede acompañar maravillosamente una entrecôte a la bordelaise o platos más tradicionales de la región como el confit de canard. Los quesos bien curados de la zona, como un Comté o un Roquefort, serán excelentes compañeros de este vino robusto.
Para disfrutar plenamente de este Grand Cru, se recomienda servirlo a una temperatura de 16-18°C. Esto permitirá que el bouquet aromático del vino se exprese plenamente, desplegando notas de frutas negras y especias sutiles. Un poco de decantación antes de servir puede enriquecer la experiencia de degustación, suavizando los taninos y permitiendo que el vino respire adecuadamente.
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Burdeos Saint-Émilion Grand Cru Jean-Luc Thunevin 2019