Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Subtipo | Dulce |
| Color | Blanco |
| Añada | 2014 |
| País | Francia |
| Tipo de Denominación | AOC |
| Región | Burdeos |
| Denominación | Cadillac |
| Bodega | Salins |
| Cuvée | Grains Nobles |
| Fase actual |
Plenitud
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 15,50 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2014 - 2016
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Madurez
2017 - 2020
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Plenitud
2021 - 2025
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Declive
2026 - 2033+
|
Opiniones de Viniou
El Château Salins Cuvée Grains Nobles 2014 es un vino blanco moelleux, conocido por su dulzura y complejidad aromática. Elaborado en la prestigiosa región de Bordeaux, concretamente en la subregión de Entre-deux-Mers bajo la denominación Cadillac AOC, destaca por su carácter elegante y refinado. Aunque no se detalla explícitamente la composición del blend, los vinos de esta categoría suelen estar compuestos por las variedades Sémillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle, que son típicas en la elaboración de vinos dulces en Bordeaux. La vendimia 2014 es apreciada por su equilibrio, permitiendo que el vino muestre una notable frescura junto a una dulce riqueza.
La región de Bordeaux, reconocida mundialmente, se beneficia de un clima oceánico templado que favorece una maduración óptima de la uva. En Entre-deux-Mers, los suelos arcillo-calcáreos contribuyen a la mineralidad y profundidad del vino. La historia vitivinícola de Bordeaux es extensa y rica, consolidándose como una de las referencias globales en vino de calidad.
Para un maridaje ideal, este vino moelleux se acompaña perfectamente con foie gras, quesos azules o stilton, y postres como tartas de frutas con almendras o una simple tarta de manzana. Los platos de la región como el Roquefort o los quesos de cabra frescos armonizan deliciosamente con el dulzor y la acidez balanceada del vino.
En cuanto a las recomendaciones de degustación, para apreciar plenamente el bouquet y la textura sedosa del Château Salins Cuvée Grains Nobles 2014, se sugiere servirlo a una temperatura de 10-12°C. Esta temperatura permite que los aromas frutales y florales se expresen vivamente, mientras que la frescura del vino se mantiene en equilibrio con su dulzura natural.
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Burdeos Cadillac Château Salins Grains Nobles 2014