Ateni, una denominación vinícola prestigiosa situada en la región de Kartli, en el corazón de Georgia, es conocida por sus vinos distintivos y llenos de carácter. Ubicada en el pintoresco valle del río Tana, Ateni se beneficia de un clima continental moderado, con veranos cálidos e inviernos fríos, ideal para la viticultura.
Los viñedos de Ateni están principalmente dedicados a las variedades autóctonas como el Chinuri y el Goruli Mtsvane, que dan lugar a vinos blancos elegantes, vivos y aromáticos. Las notas florales y afrutadas se complementan con una marcada mineralidad, reflejo fiel de los suelos calcáreos de la región.
Los viticultores locales utilizan técnicas ancestrales, incluida la vinificación en qvevri, grandes tinajas de arcilla. Este método patrimonial enriquece los sabores y texturas, otorgando a los vinos de Ateni una profundidad única.
Como aficionado o gestor de una bodega, integrar los vinos de Ateni en una colección representa una oportunidad para apreciar y compartir una experiencia sensorial auténtica y milenaria. Utilizar un software de gestión de bodegas te permitirá seguir y evaluar estos tesoros vitivinícolas georgianos con precisión, enriqueciendo tu pasión y tu experiencia enológica.
