Denominación Tokaji Eszencia

El Tokaji Eszencia es la joya de la región vinícola de Tokaj en Hungría. Reconocida mundialmente por sus vinos dulces, Tokaj está inscrita en el patrimonio mundial de la UNESCO, un aval de calidad y una rica historia vitivinícola.

El Tokaji Eszencia se elabora a partir de uvas Aszú, infectadas por la podredumbre noble (Botrytis cinerea), recolectadas manualmente grano a grano. Este arduo proceso da lugar a un líquido denso y dulce, a menudo considerado uno de los vinos más complejos y apreciados del mundo. Su altísimo contenido de azúcar está equilibrado por una marcada acidez, ofreciendo así una experiencia sensorial excepcional.

Con aromas de miel, albaricoque seco, higos y caramelo, el Tokaji Eszencia mejora con las décadas, incluso siglos. Ideal para coleccionistas y amantes de las bodegas, este vino único merece un lugar especial en cualquier gestión de bodega.

Palabras clave: Tokaji Eszencia, vino dulce, Tokaj Hungría, uva Aszú, gestión de bodegas, patrimonio vitivinícola.

Sumérgete en la riqueza histórica y sensorial de Tokaj con el Tokaji Eszencia, y descubre por qué este vino sigue siendo incomparable en el mundo de los grandes vinos.