Lugana DOC es una denominación prestigiosa situada en la región vinícola de Lombardía, en Italia, alrededor del magnífico Lago de Garda. Famosa por sus elegantes vinos blancos, esta denominación destaca principalmente la variedad de uva Trebbiano di Lugana, también conocida como Turbiana. Los vinos de Lugana se distinguen por su frescura viva, notas de cítricos y flores blancas, así como por su sutil mineralidad. En boca, ofrecen una estructura hermosa, una acidez equilibrada y una longitud notable.
Esta denominación se beneficia de un microclima único, influenciado por la proximidad del lago, lo que favorece la lenta maduración de las uvas y permite producir vinos de gran finura. Los suelos arcilloso-calcáreos de la región también contribuyen a la complejidad aromática de los vinos.
Para los amantes del vino y los administradores de bodegas, Lugana DOC es una denominación imprescindible, que ofrece vinos que se excelan en guarda y mejoran con el tiempo. Una gestión optimizada de su bodega incluirá ciertamente algunas botellas de Lugana, por su capacidad de desarrollarse y impresionar durante las degustaciones. Utilizar software de gestión de bodegas facilita el seguimiento de las añadas y la organización de su colección.
Palabras clave: gestión de bodegas, Trebbiano di Lugana, microclima, añadas.