Alto Livenza es una Denominación de Origen Controlada (DOC) ubicada en la región de Friuli-Venecia Julia, en Italia. Esta región vitivinícola es reconocida por su terroir excepcional que combina suelos variados y un clima mediterráneo, perfecto para la viticultura. La Alto Livenza DOC se distingue por su diversidad de variedades de uva, incluyendo Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay, así como variedades autóctonas como el Refosco dal Peduncolo Rosso.
Los vinos de esta denominación a menudo se caracterizan por su elegancia y equilibrio. Los vinos tintos revelan intensas notas afrutadas de cereza negra y grosella negra, generalmente con taninos bien integrados, mientras que los vinos blancos ofrecen aromas de frutas tropicales, cítricos y una refrescante mineralidad. La gestión de una bodega se vuelve más interesante con etiquetas de Alto Livenza, gracias a su potencial de guarda y su capacidad para evolucionar con el tiempo.
Para aquellos que utilizan software de gestión de bodegas, la incorporación de vinos de Alto Livenza puede enriquecer su colección con vinos impresionantes y diversos. En resumen, esta denominación de Friuli-Venecia Julia es un descubrimiento que no debe perderse para cualquier amante del vino serio.
