La DO Glaris, situada en el corazón de los majestuosos Alpes suizos, es una región vitivinícola aún poco conocida, pero capaz de maravillar verdaderamente a los aficionados del vino. Este terruño excepcional se beneficia de un clima de montaña único, donde la altitud y la frescura de las noches se combinan con una insolación favorable, creando condiciones ideales para la viticultura. Los suelos, compuestos principalmente de esquisto y arcilla, aportan una mineralidad distintiva a los vinos de Glaris, asegurando una hermosa complejidad y una gran profundidad aromática. Las variedades que prosperan en esta región incluyen el Pinot Noir y el Müller-Thurgau, que son las estrellas locales, pero los productores también están explorando otras variedades para diversificar la oferta. Los vinos tintos, a menudo elegantes y con cuerpo, expresan notas de frutos rojos, especias y, a veces, sotobosque, mientras que los vinos blancos seducen por su frescura y su delicado bouquet floral. Para aquellos que gestionan o empiezan una bodega, integrar botellas de la DO Glaris es una elección acertada para enriquecer una colección con vinos originales y auténticos, testimonio de una región llena de belleza y saber hacer.