La denominación AOC Uri, situada en el impresionante entorno de los Alpes suizos, es una joya desconocida del paisaje vitivinícola suizo. La región de Uri, ubicada en el centro de Suiza, conocida principalmente por sus paisajes alpinos y rico patrimonio cultural, también emerge como un terruño prometedor para los amantes del vino. Los viñedos de Uri, asentados sobre suelos rocosos y bien drenados, se benefician de un microclima único, caracterizado por veranos cálidos e inviernos rigurosos, que crean un entorno óptimo para el cultivo de la vid. Las variedades cultivadas incluyen blancos, como el Riesling-Sylvaner, así como tintos, como el Pinot Noir, ofreciendo vinos de una calidad excepcional. Estos vinos se distinguen por su frescura, mineralidad y estructura elegante, reflejo de la interacción armoniosa entre el terruño local y la experiencia de los viticultores. La producción reducida de la AOC Uri es motivo de orgullo para sus productores, quienes se esfuerzan por perpetuar una tradición vitivinícola respetuosa con el medio ambiente, insertándose así en un creciente movimiento hacia la sostenibilidad y autenticidad.