Denominación Neuchâtel D.O.

La Denominación de Origen Controlada Neuchâtel AOC, situada en la región de Neuchâtel en Suiza, es una verdadera joya para los amantes de los vinos refinados. Ubicada entre las orillas del lago de Neuchâtel y las estribaciones del Jura, esta región disfruta de un microclima ideal para la viticultura. Los suelos calcáreos y bien drenados ofrecen un terroir excepcional que se refleja en cada botella.

Los vinos de Neuchâtel AOC son reconocidos por su elegancia y finura. El Chasselas es la variedad emblemática de la región, produciendo vinos blancos frescos, delicados y frecuentemente florales. En tintos, domina el Pinot Noir, dando como resultado vinos ligeros y afrutados, perfectos para acompañar los platos locales.

Esta denominación también es famosa por su único vino rosado, llamado "Œil-de-Perdrix", un Pinot Noir vinificado en rosado que seduce por su frescura y sus aromas de frutos rojos. Neuchâtel AOC es una parada obligada para los amantes de los auténticos vinos suizos.

Para enriquecer tu bodega de vinos, la gestión precisa y organizada de estas preciadas botellas es primordial. Utilizar una aplicación de gestión de bodega permite optimizar la trazabilidad y la conservación de tus botellas, asegurando una degustación perfecta en cada apertura.

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