La denominación de los vinos de Crimea, situada en el sur de Ucrania, es un tesoro vinícola a menudo desconocido pero que sin duda merece la atención de los amantes del vino. Esta región goza de un clima único, combinando influencias continentales y marítimas, propicio para el cultivo de la vid. Crimea es especialmente famosa por sus vinos dulces y sus espumosos, a menudo elaborados a partir de variedades tradicionales como el Moscato, Riesling, Aligoté y Cabernet Sauvignon.
Los suelos de Crimea, ricos en minerales, confieren a los vinos de esta región una gran diversidad aromática y una complejidad que rivaliza con algunos de los crus más prestigiosos. Los amantes de los vinos dulces apreciarán particularmente el Massandra, una institución en Crimea, conocida por su impresionante biblioteca de añadas raras.
Desde hace algunos años, la producción vitivinícola en Crimea ha visto un resurgimiento de interés, con una nueva generación de vinicultores que combina técnicas tradicionales e innovaciones modernas para producir vinos de alta calidad. Así, el vino de Crimea se revela como una adición interesante y distintiva a cualquier colección de vinos, sorprendiendo y deleitando tanto a los paladares de los novatos como a los conocedores experimentados.