La región de Hokkaido, situada en el norte de Japón, se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes del whisky. Conocida por su clima riguroso, con inviernos nevados y veranos templados, Hokkaido ofrece condiciones ideales para el envejecimiento del whisky. La pureza de su agua de manantial y la riqueza de sus recursos naturales contribuyen a la calidad excepcional de los whiskies producidos en esta región. La destilería más famosa de Hokkaido es Nikka Whisky, fundada por Masataka Taketsuru, un pionero del whisky japonés. Inspirado por su aprendizaje en Escocia, eligió Hokkaido por su parecido con las Highlands escocesas. Los whiskies de Hokkaido se distinguen por su finura y su complejidad aromática, a menudo marcados por notas florales, especiadas y ahumadas. La región atrae a los conocedores que buscan explorar sabores únicos y auténticos. Con un número creciente de destilerías boutique emergentes, Hokkaido se afirma como un actor principal en la escena internacional del whisky. Ya sea que seas un novato o un coleccionista experimentado, Hokkaido ofrece una experiencia sensorial cautivadora que merece un lugar destacado en cualquier bodega de whisky.
