La variedad Muscat Blanc à Petits Grains

El Muscat Blanc à Petits Grains es uno de los varietales más antiguos y apreciados dentro de la familia de las uvas Moscatel. Destaca por su perfil aromático intenso, dominado por notas florales de azahar, jazmín y rosa, acompañadas de matices a uvas frescas, piel de naranja, melocotón y toques especiados sutiles. En boca suele ofrecer una textura suave, frescura vibrante y un marcado carácter afrutado, con un equilibrio refinado entre dulzor y acidez.

Sus principales regiones de cultivo incluyen el sur de Francia (especialmente en Alsacia y el Valle del Ródano), Italia (Piamonte y Sicilia), así como España, particularmente en las áreas mediterráneas y Canarias. Este cépage es versátil, permitiendo la elaboración de vinos espumosos, secos, semidulces y naturalmente dulces; los más reconocidos son los vinos licorosos y monovarietales frescos y aromáticos.

Ideal para maridar con cocina asiática, platos con especias suaves, quesos azules, foie gras, postres frutales o tartas de cítricos, el Muscat Blanc à Petits Grains resalta sabores y aporta elegancia, posicionándose como una excelente opción tanto en aperitivos como en el cierre de una comida gourmet.