El Reichensteiner es una variedad de uva blanca originaria de Alemania, resultado del cruce entre Müller-Thurgau, Madeleine Angevine y Calabreser Froehlich. Su perfil aromático se caracteriza por notas frescas y delicadas de manzana verde, pera y toques cítricos, acompañados ocasionalmente de matices florales sutiles y un fondo herbáceo. En boca, ofrece una acidez equilibrada, cuerpo medio y sabores limpios que realzan su frescura y vivacidad, con un final ligeramente mineral y persistente.
Las principales regiones vitícolas donde se cultiva el Reichensteiner incluyen Alemania, especialmente en las zonas de Rheinhessen, Palatinado y Mosela, así como algunas regiones del Reino Unido y, en menor medida, Suiza y Países Bajos. Los estilos de vino producidos con este cépage suelen ser vinos blancos tranquilos, jóvenes y secos o semisecos, aunque también es habitual su uso en la producción de vinos espumosos de corte fresco y aromático.
Se recomienda maridar los vinos de Reichensteiner con pescados blancos, mariscos, ensaladas frescas, sushi y platos ligeros de cocina asiática, así como con quesos suaves y aperitivos, realzando la experiencia gastronómica gracias a su perfil aromático vivaz y su acidez refrescante.