Ficha de Vino
Información
| Formato | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Tinto |
| Añada | 2019 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Castilla y León |
| Denominación | Ribera del Duero |
| Bodega | López Cristóbal |
| Cuvée | La Colorada |
| Fase actual |
Madurez
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 43,00 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2019 - 2021
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Madurez
2022 - 2025
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Plenitud
2026 - 2030
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Declive
2031 - 2038+
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Les cépages
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Tempranillo | 100 % |
Opiniones de Viniou
El vino López Cristóbal Cuvée La Colorada 2019 es un tinto elaborado en la prestigiosa denominación de origen Ribera del Duero, en pleno corazón de Castilla y León. Este vino sobresale por su expresión del tempranillo (también llamado tinto fino en la zona), variedad emblemática de la región, a veces complementada con pequeñas proporciones de otras uvas autóctonas según la añada. Procedente de viñedos situados en altitud, donde los suelos pobres y pedregosos favorecen una baja producción y una alta concentración aromática, López Cristóbal cuida meticulosamente la vinificación: vendimias manuales, fermentación controlada y crianza en barricas de roble francés y americano, tout en respectant la tradition et la modernité. La añada 2019, marcada por una climatología muy equilibrada, ha dado lugar a vinos potentes, equilibrados y elegantes, con un carácter frutal pronunciado.
Ribera del Duero es una región con una historia vitivinícola milenaria, hoy reconocida como una de las zonas más prestigiosas de España. El clima continental, de inviernos fríos y veranos calurosos, junto a una notable amplitud térmica entre el día y la noche, favorece la maduración lenta y completa de la uva, aportando intensidad aromática y taninos pulidos. Los suelos calcáreos y arcillosos proporcionan estructura y complejidad a los vinos. Desde la fundación de la D.O. en 1982, Ribera del Duero ha sido sinónimo de tintos de guarda, potentes y sofisticados.
En cuanto a los maridajes, este López Cristóbal Cuvée La Colorada 2019 pide platos con presencia y sabor. Es ideal con un lechazo asado al estilo de Castilla, chuletillas de cordero a la parrilla o quesos curados de oveja, pero también armoniza bien con carnes rojas, estofados de caza y setas a la plancha. Su intensidad frutal y taninos sedosos realzarán la experiencia gastronómica.
Para disfrutarlo en su máxima expresión, aconsejo decantar el vino y servirlo entre 16 y 18°C. Esta temperatura permitirá que emergen sus matices de frutos negros maduros, especias y toques balsámicos, tan representativos de los grandes vinos de Ribera del Duero.
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Castilla y León Ribera del Duero López Cristóbal La Colorada 2019