Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Tinto |
| Añada | 2019 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Castilla y León |
| Denominación | Ribera del Duero |
| Bodega | San Román |
| Cuvée | Preludio de Se Solo |
| Fase actual |
Plenitud
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 36,00 € |
|---|
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Juventud
2019 - 2021
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Madurez
2022 - 2025
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Plenitud
2026 - 2033
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Declive
2034 - 2043+
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Les cépages
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Tempranillo | 100 % |
Opiniones de Viniou
El vino Preludio de Se Solo 2019 de la bodega San Román es una destacada expresión de la Ribera del Duero, una de las zonas más prestigiosas de Castilla y León. Elaborado principalmente a partir de la variedad Tinta Fina (Tempranillo), este tinto muestra un color rojo picota intenso con reflejos violáceos propios de su juventud y concentración. El año 2019 fue excelente en la denominación, lo que se traduce en vinos de gran equilibrio y potencia aromática. La vinificación se realiza de manera tradicional, con una larga maceración y envejecimiento en barricas de roble, aportando complejidad, notas tostadas y taninos pulidos que se integran en una fruta madura y jugosa. Este cuvée simboliza la elegancia y la profundidad características del terruño ribereño.
La Ribera del Duero se extiende a lo largo del río Duero, sobre suelos pobres y pedregosos, ideales para limitar la producción y concentrar aromas en los racimos. Su clima es continental extremo, con veranos calurosos y noches frescas, favoreciendo la maduración lenta y la preservación de acidez y frescura. Esta zona tiene una larga tradición vinícola que remonta a la época romana, con una modernización notable desde los años ochenta que ha llevado a la D.O. a una fama mundial gracias a la calidad de sus tintos.
Por su estructura, intensidad y elegancia, Preludio de Se Solo 2019 es el compañero ideal para platos contundentes. Se recomienda maridarlo con cordero lechal asado, especialidad castellanoleonesa, o con carnes rojas a la parrilla, guisos de caza o quesos curados como el manchego. Las setas y los asados tradicionales también serán opciones formidables, pues el vino tiene la potencia y la frescura para acompañar preparaciones sabrosas.
Para su degustación, se aconseja descorcharlo una hora antes y servirlo ligeramente fresco, entre 16 y 18°C, para resaltar su aroma a frutas negras, regaliz, especias y su trazo mineral. Una copa amplia permitirá apreciar toda su complejidad y evolución en el vaso.
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Castilla y León Ribera del Duero San Román Preludio de Se Solo 2019