Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Tinto |
| Añada | 2023 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Castilla y León |
| Denominación | Ribera del Duero |
| Bodega | Bodegas Protos |
| Cuvée | Protos |
| Fase actual |
Madurez
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2026 | 11,50 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
|
Juventud
2023 - 2025
|
Madurez
2026 - 2029
|
Plenitud
2030 - 2034
|
Declive
2035 - 2040+
|
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Variedades
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Tempranillo | 100 % |
Opiniones de Viniou
El vino que has incorporado a tu bodega es un tinto de la prestigiosa bodega Bodegas Protos, perteneciente a la reconocida denominación de origen Ribera del Duero, con añada 2023. Bajo el nombre "Cuvée Protos", este vino se perfila como un ejemplar joven y vibrante, representativo del estilo moderno de la zona. Aunque no se especifican los varietales, es habitual que en la Ribera del Duero predomine la uva tempranillo (conocida localmente como tinta del país o tinto fino), aunque el coupage puede incluir pequeñas proporciones de otras variedades según la interpretación de la bodega. Este tinto seco probablemente despliega un color intenso, notas frutales frescas, matices florales y un paso por boca estructurado pero amable, orientado hacia la expresión directa de la fruta y el terroir.
La Ribera del Duero, ubicada en la comunidad de Castilla y León, es una de las regiones vinícolas más emblemáticas de España. Su clima continental, con inviernos muy fríos y veranos calurosos, y una importante amplitud térmica entre el día y la noche, confiere a los vinos de la zona una gran concentración aromática y taninos bien marcados. Los suelos, ricos en calizas, arenas, y arcillas, aportan estructura y complejidad, mientras que la tradición vitivinícola de la región, con siglos de historia, se refleja en un equilibrio entre innovación y respeto por la herencia local.
Para acompañar este Ribera del Duero joven y fresco, te sugiero platos tradicionales de la gastronomía castellana, como un lechazo asado, embutidos ibéricos, chuletillas de cordero o quesos curados de oveja. También puede mostrarse versátil junto a carnes rojas a la parrilla, arroces con setas o incluso platos de cocina internacional que tengan base de carne o salsas especiadas.
Te recomiendo servir este vino a una temperatura de entre 14 y 16°C para resaltar su expresión frutal y suavizar los taninos, utilizando copas amplias que permitan su oxigenación y despliegue aromático. Así disfrutarás plenamente de la frescura y viveza de esta Cuvée joven de Ribera del Duero.
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Castilla y León Ribera del Duero Bodegas Protos Protos 2023