Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Blanco |
| Añada | 2023 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Castilla y León |
| Denominación | Tierra de León |
| Bodega | Isaac Cantalapiedra |
| Cuvée | Majuelo del Chiviritero |
| Fase actual |
Madurez
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2026 | 23,60 € |
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2024 - 2024
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Madurez
2025 - 2027
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Plenitud
2028 - 2030
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Declive
2031 - 2033+
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Variedades
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Verdejo | 100 % |
Opiniones de Viniou
El vino Majuelo del Chiviritero 2023 de Isaac Cantalapiedra es un blanco seco procedente de la denominación Tierra de León, situada en la región de Castilla y León, en el noroeste de España. Si bien no se menciona el varietal de forma explícita, esta zona es reconocida principalmente por el cultivo de variedades autóctonas como la verdejo, albarín blanco o godello, por lo que es posible que el vino refleje las características frescas y aromáticas de alguno de estos tipos de uva. La bodega Cantalapiedra trabaja frecuentemente con métodos respetuosos, centrados en la mínima intervención y la expresión sincera del viñedo, lo que sugiere una vinificación que busca resaltar el perfil varietal y la identidad del terroir.
La Tierra de León se caracteriza por su clima continental con influencia atlántica, con inviernos fríos, veranos templados y una marcada oscilación térmica entre el día y la noche, lo que favorece una maduración lenta y equilibrada de la uva. Sus suelos, predominantemente de aluvión, gravas y arenas, permiten obtener vinos vibrantes y bien estructurados. Aunque no es una zona de las más antiguas de Castilla y León, ha experimentado un renacimiento vitivinícola en las últimas décadas, apostando por una renovación de la viticultura y el reconocimiento de sus variedades autóctonas.
Un blanco seco de esta procedencia suele ser muy versátil en la mesa. Acompaña perfectamente entrantes ligeros como ensaladas frescas, mariscos, pescados blancos al horno o a la plancha, y quesos suaves de cabra. Para un enfoque regional, podrías maridarlo con cecina de León en lascas finas o una tradicional empanada de atún. También puede ser un excelente aliado de arroces marineros o platos de verduras de temporada.
Para disfrutar plenamente de su expresión aromática y su frescura, se recomienda servir este vino a una temperatura de entre 8 y 10°C. Conviene abrir la botella unos minutos antes de la degustación para que se expresen mejor sus matices.
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Castilla y León Tierra de León Isaac Cantalapiedra Majuelo del Chiviritero 2023