Vinos Montsant Vendrell Riverd - La Miloquera Garnatxa - 2021

Opiniones de Viniou

El Vendrell Riverd Cuvée La Miloquera Garnatxa 2021 es un vino tinto seco originario de la denominación de origen Montsant, en Cataluña, España. Esta cuvée está elaborada principalmente con la variedad garnatxa (grenache), una uva autóctona de la región, conocida por aportar aromas intensos de frutas rojas maduras, ligeros toques florales y especiados, así como una agradable frescura. El 2021 fue una añada favorable, caracterizada por una buena maduración de las uvas, lo que se traduce en una concentración equilibrada y una estructura elegante en el vino. La vinificación respeta el carácter frutal de la garnatxa, apostando por una mínima intervención y buscando reflejar con precisión la tipicidad del terroir de Montsant.

La D.O. Montsant se encuentra en el corazón de Cataluña, rodeando la famosa región de Priorat. El clima es mayoritariamente mediterráneo, con veranos calurosos y secos, pero con notables influencias continentales que propician marcados contrastes térmicos entre el día y la noche. Esto favorece una maduración lenta y equilibrada de la uva. Los suelos en Montsant son variados, con abundancia de calizas, pizarras y arenas graníticas, lo que aporta una marcada mineralidad y complejidad a los vinos. Aunque la región cuenta con una larga tradición vitivinícola, fue oficialmente reconocida como DO en 2001, y desde entonces ha crecido en notoriedad gracias a la personalidad y calidad de sus tintos, especialmente los basados en garnatxa y cariñena.

Este tinto seco y expresivo marida especialmente bien con platos típicos de la cocina catalana. Es ideal para acompañar guisos de cordero, costillas de cerdo a la brasa, embutidos curados o una escalivada con aceite de oliva. También se adapta perfectamente a platos de caza menor, setas a la parrilla o quesos semicurados y curados de la zona. Si deseas explorar otras opciones, puedes probarlo junto a arroces de montaña o estofados mediterráneos.

Se recomienda degustar este vino entre 15 y 17°C para potenciar tanto la frescura de la fruta como la suavidad de sus taninos. Si es posible, decántalo durante media hora antes de servir, lo que permitirá que el vino despliegue toda su riqueza aromática y gane en complejidad en copa. Esto convertirá tu experiencia de degustación en un auténtico placer sensorial.