Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Blanco |
| Añada | 2022 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Galicia |
| Denominación | Rías Baixas |
| Bodega | Martin Códax |
| Cuvée | Lias |
| Grado de alcohol | 13 % |
| Fase actual |
Madurez
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 19,50 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2023 - 2024
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Madurez
2025 - 2027
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Plenitud
2028 - 2030
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Declive
2031 - 2034+
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Les cépages
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Albarino | 100 % |
Opiniones de Viniou
El vino Martín Códax Cuvée Lias 2022 es un encantador ejemplo de los blancos de la región de Rías Baixas, en Galicia, España. Este vino está elaborado predominantemente con la variedad de uva Albariño, una cepa conocida por su frescura y su capacidad de expresar de manera vibrante las características del terroir gallego. El año 2022 ha ofrecido una cosecha con uvas de óptima madurez gracias a un clima benigno, lo que se traduce en un vino con una excelente concentración de aromas y sabores. La vinificación ha sido ejecutada con atención al detalle, probablemente involucrando un breve contacto con sus lías para añadir complejidad y textura al vino. Esto le confiere a este Albariño una elegante estructura y un final refrescante.
La región de Rías Baixas se encuentra situada en el noroeste de España y es famosa por sus vinos blancos de alta calidad. El clima atlántico de la zona, con inviernos húmedos y veranos suaves, junto con suelos graníticos bien drenados, proporciona un ambiente ideal para el cultivo de la Albariño. Esta influencia oceánica ayuda a preservar la acidez natural y la frescura en los vinos, características muy apreciadas en los blancos de esta denominación.
Este vino se presta a ser maridado con una amplia variedad de mariscos y pescados, platos que están profundamente enraizados en la gastronomía gallega. Prueba combinarlo con una sopa de mariscos, mejillones al vapor o una clásica empanada gallega de bacalao. Sus notas cítricas y su vivacidad complementan particularmente bien sabores salinos y texturas untuosas.
En cuanto a la degustación, para disfrutar plenamente de su perfil aromático y su frescura, se recomienda servir este Albariño a una temperatura de entre 8-10°C. Esto permitirá que sus fragantes notas frutales florezcan mientras que su vivaz acidez refresca el paladar.
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Galicia Rías Baixas Martín Códax Lias 2022