Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Blanco |
| Añada | Sin añada |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Galicia |
| Denominación | Rías Baixas |
| Bodega | Mourama |
| Cuvée | Albariño Sobre Lías |
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 17,50 € |
|---|
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Opiniones de Viniou
Mourama Albariño Sobre Lías es una expresión fresca y elegante de la célebre denominación Rías Baixas, en la región de Galicia, al noroeste de España. Este vino blanco está elaborado exclusivamente a partir de la variedad Albariño, célebre por sus intensos aromas y su vibrante acidez. Al estar trabajado sobre lías, la técnica tradicional que deja el vino en contacto con las levaduras tras la fermentación, Mourama gana complejidad, volumen en boca y una textura sedosa, resaltando notas minerales y tonos cítricos que van más allá de la versión más ligera y directa del Albariño joven.
La región de Rías Baixas destaca por su clima atlántico, con abundantes lluvias, nieblas frecuentes y temperaturas suaves que favorecen la frescura y la acidez de sus blancos. Los suelos graníticos y arenosos, combinados con la brisa del océano, confieren a los vinos una salinidad característica y notas de fruta fresca. La historia vitícola de la zona está marcada por siglos de tradición, donde el Albariño ha ocupado siempre el protagonismo absoluto y en la última década se ha posicionado como uno de los vinos blancos más apreciados internacionalmente.
Mourama Albariño Sobre Lías es versátil y armoniza especialmente bien con la gastronomía regional. Es el acompañante ideal de mariscos frescos como almejas, percebes o pulpo a feira. Asimismo, realza pescados blancos a la plancha, arroces marineros, sushi y quesos suaves de vaca. Su textura permite maridar también con platos de cocina fusión donde se empleen cítricos o hierbas aromáticas.
Para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores, lo recomendable es servir este vino entre 8 y 10°C. Un servicio a esta temperatura resaltará su frescura y permitirá apreciar su perfil mineral y afrutado, así como el sutil aporte de las lías. Se sugiere usar copas de tamaño mediano para favorecer la expresión aromática y disfrutar al máximo su elegancia gallega.
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