Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Blanco |
| Añada | 2024 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Galicia |
| Denominación | Valdeorras |
| Bodega | Don Bernardino |
| Cuvée | Viño de la Familia |
| Fase actual |
Madurez
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 15,00 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2025 - 2025
|
Madurez
2026 - 2027
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Plenitud
2028 - 2030
|
Declive
2031 - 2033+
|
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Les cépages
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Godello | 100 % |
Opiniones de Viniou
Don Bernardino Cuvée Viño de la Familia 2024 es un vino blanco seco procedente de la reconocida denominación de origen Valdeorras, en la región gallega de España. Aunque la ficha no especifica el varietal exacto, es muy probable que este vino esté elaborado principalmente con la uva Godello, principal emblema de la zona, famosa por su elegancia aromática y su gran frescura. El año 2024 apunta a una añada joven, expresiva y vibrante, perfecta para quienes buscan blancos con notas afrutadas y una acidez refrescante. La vinificación en Valdeorras suele respetar la tipicidad del varietal, utilizando depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de fruta y evitar interferencias de madera, lo que permite obtener un vino directo, ligero e incluso mineral.
La DO Valdeorras está situada en el noroeste de España, en la provincia de Ourense, Galicia. Se caracteriza por su clima atlántico, con influencias continentales que aportan una magnífica frescura y alargan el ciclo de maduración de las uvas. Los suelos, a menudo compuestos de esquistos y pizarras, confieren una tipicidad particular a los vinos, aportándoles notas minerales muy elegantes y una acidez marcada. La historia de la viticultura en Valdeorras es milenaria, con raíces que se remontan a la época romana, lo que hace de la región un referente en la elaboración de blancos complejos y expresivos en el ámbito nacional e internacional.
Este vino blanco seco es ideal para acompañar mariscos frescos típicos de la costa gallega, como navajas, almejas o pulpo a feira. También armoniza con pescados a la plancha, arroces marineros, sashimi o sushi, y resulta excelente junto a quesos suaves de cabra o tapas de inspiración mediterránea. Si desea explorar platos regionales, una empanada gallega de berberechos o una merluza a la gallega realzarán perfectamente la acidez y los matices minerales de este vino.
Se recomienda servir Don Bernardino Cuvée Viño de la Familia 2024 a una temperatura entre 8 y 10°C, lo que permitirá disfrutar plenamente de su frescura, su carácter frutal y su elegancia mineral. Ideal para consumir en su juventud, aunque puede evolucionar bien durante 2 a 3 años en botella, ganando en matices sutiles y complejidad.
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Galicia Valdeorras Don Bernardino Viño de la Familia 2024