Vinos Rioja Ponce de Albayan - Viura y Tempranillo Blanco - 2024

Opiniones de Viniou

Ponce de Albayan 2024 es un vino blanco de Rioja elaborado mediante una cuvée de Viura y Tempranillo Blanco. El Viura, tradicional en los blancos riojanos, aporta finura aromática, frescura y buena acidez. Por su parte, el Tempranillo Blanco, mutación rara del tinto más icónico de Rioja, suma carácter varietal, expresando notas frutales y toques florales que modernizan el perfil del ensamblaje. El año 2024 se perfila como una añada fresca en la D.O. Rioja, lo que favorece vinos de corte vibrante y expresivo. Estos vinos suelen fermentar en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta, ofreciendo así una interpretación franca y limpia del terruño.

La Rioja, situada al norte de España y con una larga tradición vitivinícola que se remonta a la época romana, se beneficia de la confluencia de influencias atlánticas y mediterráneas. El clima es moderadamente continental, con inviernos fríos y veranos templados, y la diversidad de suelos —arcillo-calcáreos, arcillo-ferrosos y aluviales— permite una gran versatilidad a la vid. En los blancos de Rioja, como este Ponce de Albayan, la influencia atlántica confiere acidez y longevidad, mientras que la composición del suelo se traduce en vinos elegantes, minerales y frescos.

A nivel gastronómico, este vino es excelente aliado de la cocina mediterránea y tradicional riojana. Marida especialmente bien con platos como el bacalao a la riojana, las verduras asadas al horno, menestras primaverales, quesos frescos o incluso una tortilla de patatas bien jugosa. Su perfil seco, fresco y floral lo hace adecuado para acompañar pescados a la plancha o arroces marineros.

Para disfrutar plenamente de sus aromas y vivacidad, recomiendo servir este vino entre 8 y 10°C, momento en el que se aprecian sus mejores matices frutales y florales. Una copa de tamaño medio permitirá la expresión plena de su carácter varietal y su sutil mineralidad.