Vinos Rioja Bodegas Gómez Cruzado - Montes Obarenes - 2022

El vino que has incorporado, el Gómez Cruzado Cuvée Montes Obarenes 2022, proviene de una de las zonas más emblemáticas de España: la D.O.Ca. Rioja. Se trata de un blanco seco, una categoría cada vez más valorada dentro de una región tradicionalmente reconocida por sus tintos. Aunque el ensamblaje concreto de este vino no está detallado, los blancos riojanos suelen elaborarse, en proporciones variables, con variedades autóctonas como Viura (Macabeo) y, en ocasiones, Tempranillo Blanco o Malvasía. Montes Obarenes es una cuvée que tradicionalmente aspira a reflejar la frescura, el equilibrio y la complejidad que pueden alcanzar los grandes blancos riojanos, gracias al esmerado trabajo de selección de parcelas y a una crianza que puede implicar barrica u otras técnicas para aportar textura y profundidad.

La región de la Rioja, con un clima de influencia tanto atlántica como mediterránea, ofrece temperaturas moderadas y una marcada diferencia térmica entre el día y la noche, condiciones ideales para conservar la acidez y desarrollar aromas delicados en los vinos blancos. Los suelos varían desde arcillo-calcáreos hasta aluviales, y esta diversidad aporta matices únicos a los vinos según su ubicación exacta. La historia de la vitivinicultura en Rioja es larga y prestigiosa, con una sólida reputación tanto por la consistencia como por la calidad de sus vinos, y últimamente ha atraído la atención mundial gracias, precisamente, a blancos de corte elegante y expresivo como el tuyo.

En cuanto a maridajes, este blanco seco de Montes Obarenes resulta un excelente compañero para platos de pescado blanco a la brasa, mariscos, carpaccios de pescado, arroces de mar, así como para especialidades de la cocina riojana como unas patatas a la riojana en su versión más ligera o unas verduras frescas de temporada. Puede armonizar también con quesos suaves y curaciones medias, aportando equilibrio y realzando los sabores.

Para disfrutar de toda su expresividad aromática, se aconseja servir este vino entre 8 y 10°C. Se recomienda descorchar la botella unos minutos antes de servir, permitiendo que el vino respire y se abran sus matices. Ideal para gozar ahora o para observar su evolución en botella durante los próximos años.