Montecillo Gran Reserva 2013 es un vino tinto seco procedente de la emblemática región de la Rioja, una de las áreas vitivinícolas más prestigiosas y reconocidas de España. Como Gran Reserva, este vino ha pasado por un largo proceso de crianza en barrica y botella, lo que le confiere una complejidad y elegancia excepcionales. La composición varietal puede variar dependiendo del productor, pero en la Rioja suelen emplearse mayoritariamente uvas Tempranillo, complementadas en ocasiones por Graciano y Mazuelo, lo que aporta estructura, frescura y un perfil aromático equilibrado. El 2013 no fue un año sencillo en la región, pero los vinos que lograron salir al mercado tienden a mostrar buen equilibrio y una madurez que da lugar a aromas de fruta roja madura, cuero, madera bien integrada y notas especiadas, con taninos sedosos y un final persistente.
La Rioja se beneficia de un clima que fusiona influencias atlánticas y mediterráneas, permitiendo una maduración lenta y completa de la uva. Sus suelos arcillo-calcáreos contribuyen al carácter elegante y a la longevidad de los vinos. Esta región tiene una larga tradición en el envejecimiento de vinos, perfeccionada desde el siglo XIX y convertida en referencia mundial tanto por la calidad de sus crianzas como por la expresión única de sus variedades locales.
El Montecillo Gran Reserva 2013 se revela como un compañero perfecto para platos tradicionales riojanos, como el cordero asado, la chuleta de vaca a la brasa o incluso platos de caza menor. También armoniza muy bien con guisos de legumbres, quesos curados de oveja o jamón ibérico, realzando la riqueza y profundidad de estos sabores. Su estilo clásico y su acidez equilibrada permiten también armonías con cocina internacional a base de carnes rojas o setas.
Se recomienda decantar el vino al menos una hora antes de su servicio para expresar plenamente sus matices más evolucionados. La temperatura óptima de degustación se sitúa entre 16 y 18°C, permitiendo apreciar en plenitud su complejidad y elegancia.
