Vinos Rioja Jose Gil - Camino de Ribas Parcela La Cóncava - 2024

El vino Jose Gil Cuvée Camino de Ribas Parcela La Cóncava 2024 es un tinto que promete reflejar la esencia contemporánea de la Rioja, combinando el respeto por el terruño con una vinificación probablemente cuidadosa y precisa. Si bien el ensamblaje concreto de variedades no se especifica de manera categórica, es común que en esta zona se utilicen uvas como la Tempranillo, a menudo acompañadas (de manera variable según la parcela y el productor) por Garnacha, Mazuelo o Graciano, lo que puede aportar tanto estructura como matices frutales y especiados al vino. El hecho de proceder de una parcela específica, “La Cóncava”, apunta además a una expresión singular, con características propias derivadas del microclima y el suelo de ese viñedo.

La Rioja es una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España y del mundo, conocida por la diversidad de sus suelos (arcillo-calcáreos, aluviales y ferrosos), su clima que conjuga influencias atlánticas y mediterráneas, y su larga tradición histórica. Esto se traduce en vinos con gran equilibrio entre fruta, acidez y notas de crianza cuando la hay. Los vinos de parcela, en particular, suelen resaltar el carácter de un emplazamiento concreto dentro de la región, reflejando perfectamente la diversidad y riqueza del paisaje riojano.

A la hora de maridar, un tinto joven y elegante de Rioja puede acompañar perfectamente platos de la gastronomía local como unas patatas a la riojana, chuletillas de cordero al sarmiento y quesos semicurados, pero también es ideal con embutidos, setas salteadas o guisos de ave. Si el vino muestra frescura y buena acidez, se integra especialmente bien con carnes blancas y tapas variadas.

Se recomienda degustar este vino a una temperatura de unos 15-16°C, permitiendo que exprese su vivacidad y el perfil aromático típico de los mejores tintos riojanos. Conviene oxigenarlo ligeramente antes del servicio, sobre todo si es muy joven, para apreciar al máximo su complejidad y frescura.