Vinos Rioja Oxer Wines - Suzzane - 2023

Cuvée Suzzane 2023 de Oxer Wines se presenta como una interesante propuesta de la Rioja, en el marco de los vinos tintos dulces, algo menos convencional en esta prestigiosa denominación tradicionalmente asociada a tintos secos. Aunque los detalles sobre la composición varietal no son completamente precisos, es posible que este vino cuente con uvas autóctonas de la región, como Tempranillo, Garnacha o incluso Mazuelo y Graciano, interpretadas aquí en clave golosa. La añada 2023 promete frescura y fruta, esperándose una vinificación orientada a preservar los azúcares naturales y la expresión frutal, dando así lugar a un vino amable y accesible, con perfil aromático intenso y notas que podrían evocar frutas rojas maduras, compotas, toques de higo o ciruela y probablemente cierta untuosidad equilibrada por una acidez fresca.

Rioja es una de las regiones vitivinícolas más emblemáticas de España, reconocida internacionalmente por su historia y la calidad de sus vinos. El clima de Rioja es mixto, con influencia atlántica y mediterránea, lo que permite un ciclo de maduración largo y equilibrado. Los suelos, de origen arcillo-calcáreo, aluvial y ferrosos según la subzona, confieren personalidad y estructura a los vinos, sean secos o dulces, y permiten la producción de estilos variados. Rioja se ha caracterizado siempre por su capacidad de innovación dentro de la tradición, y la creación de tintos dulces actuales es una muestra más de su dinamismo.

Este vino dulce tinto puede maridar especialmente bien con postres que incluyan chocolate negro o frutos rojos, así como con pasteles con frutas, tartas de ciruelas o quesos de media curación e incluso azul. Para los que deseen experimentar con la cocina regional, es interesante buscar el contraste con platos riojanos como unas peras al vino o una cuajada con miel.

A la hora de degustarlo, lo ideal es servirlo fresco, en torno a los 10-12°C, para que sus aromas frutales se desplieguen sin que el dulzor sature el paladar. Dejarle respirar unos minutos en la copa realzará su expresividad aromática. Perfecto para cerrar una comida o acompañar un momento de sobremesa especial.