Vinos Ribera Alta Aseguinolaza & Leunda - Aseguinolaza & Leunda - 2022

Opiniones de Viniou

El vino Cuvée Aseguinolaza & Leunda 2022 es un tinto procedente de la denominación de origen Ribera Alta, en Navarra. Aunque la composición exacta del coupage no está especificada, esta región se caracteriza por trabajar principalmente con variedades como Tempranillo, Garnacha y, en menor medida, Merlot y Cabernet Sauvignon. El año 2022 fue favorable en la zona, con una climatología benigna que permitió una vendimia equilibrada y uvas bien maduras, lo que suele traducirse en vinos frescos, de buena acidez natural y estructura frutal. La bodega Aseguinolaza & Leunda tiene en su filosofía el respeto por el viñedo y una vinificación poco intervencionista, buscando la expresión genuina del terroir.

Navarra, y en particular la Ribera Alta, disfruta de un clima mixto, con influencias atlánticas y mediterráneas, veranos cálidos y noches frescas que favorecen la maduración lenta de las uvas y una buena conservación de la acidez. Los suelos suelen ser de textura franca, con presencia de arcilla y caliza, lo que aporta complejidad y elegancia a los vinos. La historia vinícola de Navarra es milenaria y se ha renovado en las últimas décadas, combinando tradición y modernidad, lo que convierte a la región en un polo de innovación y calidad dentro del panorama español.

Este tipo de tinto joven y equilibrado marida perfectamente con la gastronomía local navarra, como un estofado de cordero lechal al chilindrón, migas con chistorra o una menestra de verduras de temporada. Su perfil versátil también lo hace ideal para acompañar asados, embutidos ibéricos y quesos semicurados.

Para disfrutar al máximo de este vino, se recomienda servirlo a una temperatura de 15-16°C. Puede ser aireado brevemente en copa o decantado para potenciar sus aromas primarios y su carácter afrutado. Así se podrán percibir todas las sutilezas y la vitalidad de un gran tinto navarro.